Работа: в Иркутской области, 4 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Знание технологии приготовления и подачи блюд;
• Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
• Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать в команде.

Условия:

• Сменный график работы ,

...

Су-шеф в ресторан Bel ViaggiИщем в команду сильного су-шефа — человека, который держит кухню на уровне и умеет вести за собой смену.Обязанности:

• Полное закрытие производства в отсутствие шефа: смена, заготовки, порядок в цехах.
• Контроль стандартов: технология, выход, подача, вкус в каждой тарелке.
• Работа с командой: обучение, постановка задач, разбор ошибок без криков.
• Организация заготовок и приёмки, контроль свежести,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Знание технологии приготовления и подачи блюд;
• Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
• Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать в команде.

Условия:

• Сменный график работы ,

...

Су-шеф в ресторан Bel ViaggiИщем в команду сильного су-шефа — человека, который держит кухню на уровне и умеет вести за собой смену.Обязанности:

• Полное закрытие производства в отсутствие шефа: смена, заготовки, порядок в цехах.
• Контроль стандартов: технология, выход, подача, вкус в каждой тарелке.
• Работа с командой: обучение, постановка задач, разбор ошибок без криков.
• Организация заготовок и приёмки, контроль свежести,

...