Работа: шеф-повар в Иркутской области, 394 вакансии

Гамарджоба!Хочу Пури федеральная сеть, которая располагается в 17 городах России. Вот уже 5 лет наша грузинская семья радует своих гостей в городе Иркутск.Мы как истинные жители Грузии - открытые, заботливые, веселые ребята ждем в свою команду единомышленников, тех, кто создает нашим гостям праздник и окутывает их грузинским радушием и гостеприимством!

Ты уже с нами, если:

• У тебя более

...

Вакансия: шеф‑повар в ресторан «Дастархан» (Усть‑Илимск), возможно с переездом.

Кухня: Европейская и Восточная.

Ресторан «Дастархан» приглашает опытного шеф‑повара, который поможет раскрыть вкус традиционной и современной кухни и создать атмосферу настоящего гостеприимства. Мы ищем лидера, способного выстроить работу кухни, сформировать сильное меню и поддерживать стабильно высокое качество блюд.

Мы предлагаем:

– стабильную заработную плату (обсуждается индивидуально по итогам собеседования), от

...

Вакансия: шеф‑повар в ресторан «Дастархан» (Усть‑Илимск), возможно с переездом.

Кухня: Европейская и Восточная.

Ресторан «Дастархан» приглашает опытного шеф‑повара, который поможет раскрыть вкус традиционной и современной кухни и создать атмосферу настоящего гостеприимства. Мы ищем лидера, способного выстроить работу кухни, сформировать сильное меню и поддерживать стабильно высокое качество блюд.

Мы предлагаем:

– стабильную заработную плату (обсуждается индивидуально по итогам собеседования), от

...

Мы - ресторан "Мангал", находимся в поисках активного, талантливого, амбициозного шеф-повара!

Вы мечтаете не просто готовить, а удивлять гостей авторскими блюдами и создавать рабочую атмосферу на кухне? Тогда эта вакансия для Вас!

Какие блюда Вы будете готовить: Разнообразное меню: от классических европейских блюд до современных гастрономических трендов. Возможность внедрять свои идеи и разрабатывать сезонные предложения и основное меню.

Доход и

...

Tenno Sushi – это современный ресторан доставки с высокими стандартами качества.

Сейчас мы открываем вакансию Шеф-повара на один ресторан сети. Нам нужен лидер, который разделяет нашу страсть к японской кухне, умеет организовать безупречную работу кухни и готов развиваться вместе с нами.

Обязанности

✅ Полное управление кухней ресторана (1 точка);✅ Контроль технологического процесса: от заготовок до финальной подачи блюд;

...

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Мы - ресторан "Мангал", находимся в поисках активного, талантливого, амбициозного шеф-повара!

Вы мечтаете не просто готовить, а удивлять гостей авторскими блюдами и создавать рабочую атмосферу на кухне? Тогда эта вакансия для Вас!

Какие блюда Вы будете готовить: Разнообразное меню: от классических европейских блюд до современных гастрономических трендов. Возможность внедрять свои идеи и разрабатывать сезонные предложения и основное меню.

Доход и

...

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Tenno Sushi – это современный ресторан доставки с высокими стандартами качества.

Сейчас мы открываем вакансию Шеф-повара на один ресторан сети. Нам нужен лидер, который разделяет нашу страсть к японской кухне, умеет организовать безупречную работу кухни и готов развиваться вместе с нами.

Обязанности

✅ Полное управление кухней ресторана (1 точка);✅ Контроль технологического процесса: от заготовок до финальной подачи блюд;

...

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Обязанности:

• разрабатывать и обновлять меню с учётом сезонности, спроса гостей и концепции ресторана «Дастархан»;
• ● создавать фирменные блюда и адаптировать традиционные рецепты под стандарты заведения;
• ● контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, проводить бракераж;
• ● управлять производственным процессом на кухне: распределять задачи, составлять графики работы, следить за ритмичностью выпуска блюд;
• ● работать с технологическими картами, обеспечивать соблюдение рецептур и

...

Добро пожаловать в команду Ассоциации «Байкальская Виза» !

Ассоциация «Байкальская Виза» – крупная сеть отелей и ресторанов в Иркутске.

Приглашаем к нашу команду Шеф-повара!

Задачи:

• Организация и контроль работы персонала кухни;
• Поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям Роспотребнадзора и согласно ХАСПП;
• Ввод нового меню каждые полгода и сезонных обновлений;
• Формирование и обучение сильной команды;
• Поддержание комфортной атмосферы

...

Добрый день!

Мы - сеть ресторанов "SUFFRA" и "Мангал", на данный момент находимся в поисках стабильного, стрессоустойчивого су-шефа в ресторан "SUFFRA".

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;

• Контроль за качеством;

• Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;

• Высокая скорость отдачи блюд;

• Проведение инвентаризаций

...

Добро пожаловать в команду Ассоциации «Байкальская Виза» !

Ассоциация «Байкальская Виза» – крупная сеть отелей и ресторанов в Иркутске.

Приглашаем к нашу команду Шеф-повара!

Задачи:

• Организация и контроль работы персонала кухни;
• Поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям Роспотребнадзора и согласно ХАСПП;
• Ввод нового меню каждые полгода и сезонных обновлений;
• Формирование и обучение сильной команды;
• Поддержание комфортной атмосферы

...

Мы приглашаем в свою команду Шеф-повара. Вам предстоит создавать гастрономические легенды, возглавить нашу кухню и превратить каждый визит гостя в незабываемое путешествие для вкуса.

Чем предстоит Вам заниматься:

• Организация и управление кухней ресторана, разработка меню, контроль качества блюд и обучение сотрудников, поддержание стандартов компании и обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
• Эффективное распределение задач в команде с минимизацией простоя;
• Регулярные проверки

...

Добрый день!

Мы - сеть ресторанов "SUFFRA" и "Мангал", на данный момент находимся в поисках стабильного, стрессоустойчивого су-шефа в ресторан "SUFFRA".

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;

• Контроль за качеством;

• Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;

• Высокая скорость отдачи блюд;

• Проведение инвентаризаций

...

Обязанности:

• Поддержание заданных стандартов работы производства;
• контроль расходов;
• инвентаризации;
• работа с поставщиками;
• разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана, банкетное меню, сотпровождение банкетов;
• организация рабочего процесса;
• руководство коллективом кухни;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены;
• обучения персонала кухни.

Требования:

• отличное знание европейской кухни;
• опыт работы шеф-поваром от

...

Обязанности:

• Поддержание заданных стандартов работы производства;
• контроль расходов;
• инвентаризации;
• работа с поставщиками;
• разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана, банкетное меню, сотпровождение банкетов;
• организация рабочего процесса;
• руководство коллективом кухни;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены;
• обучения персонала кухни.

Требования:

• отличное знание европейской кухни;
• опыт работы шеф-поваром от

...

Период стажировки:

Первые 2 недели (или другой согласованный срок) — 200 рублей в час. Этот этап предназначен для адаптации, изучения стандартов и оценки ваших навыков. Стажировка оплачивается при условии, если остаетесь в команде.

После стажировки: Ставка повышается до 280 рублей в час. График: 2/2, 3/3, 5/2 с 8: 30 до 23: 00 (или по согласованному графику). Место работы: Кожова 17,...

Период стажировки:

Первые 2 недели (или другой согласованный срок) — 200 рублей в час. Этот этап предназначен для адаптации, изучения стандартов и оценки ваших навыков. Стажировка оплачивается при условии, если остаетесь в команде.

После стажировки: Ставка повышается до 280 рублей в час. График: 2/2, 3/3, 5/2 с 8: 30 до 23: 00 (или по согласованному графику). Место работы: Кожова 17,...