Готовить блюда и напитки по технологической карте;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры.
выполнять работу по приготовлению блюд, витаминных салатов и кулинарных изделий в соответствии с нормами питания и основными правилами приготовления; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов; участвовать в составлении меню на каждый день; принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, подачу...
Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей,
Горячий цех, выпечка.
Социальный пакетвыполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий
Приготовление первых, вторых блюд, соусов контроль за выходом блюд получать продукты, проверять их качество и количество составлять заявки на продукт составлять отчеты поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
1. подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам). 2. соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов 3. отпуск готовых блюда строго по чекам 4. заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день. 5. приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют простой...
Компенсация проезда до места работы и обратно Выдача спецодежды Оплата проезда 1. Приготовление блюд на лесозаготовительных участках сотрудникам предприятия ( количество от 40 до 60 человек), 3х разовое питание. По технологическим картам. 2. Отчетность по окончании вахты
Доставка на работу Социальный пакет Режим работы с 9-00 до 9-00 сутки через двое , работать в кафе "Березка" Прибайкальская автодорога 1752 кмВыполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
Питание Инфраструктурная доступностьПриготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
Социальный пакет Режим-2/2, выходные по скользящему графику. Класс условий труда-2. При переезде из другого региона предоставляется общежитие.Подготовка продуктов, приготовление и оформление блюд разной сложности соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам, выдача их официантам.
Подготовка ингредиентов: мытьё, чистка, нарезка овощей и фруктовПоддержание чистоты на рабочих станциях, уборка кухонного инвентаря и оборудованияУтилизация отходов в соответствии с санитарными нормамиЗаполнение запасов ингредиентов и учет продуктов на складе
За счет компании предоставляется: медицинская книжка униформа питание на смене принимать заказы и рассчитывать гостей на кассе (наличный/безналичный расчет) готовить и собирать заказы гостей ресторана поддерживать чистоту на рабочем месте, соблюдая стандарты работы в компании
Социальный пакет СтоловаяСпециальные (профессиональные) должностные обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки, варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц, жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий, приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов, порционирование...
приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий
ответственный
Приготовление блюд, по установленным рецептурам. Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Готовить блюда по рецептурам нашей компании Поддерживать чистоту на рабочем месте Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха участие в инвентаризации участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов
необходимо психиатрическое освидетельствование, справку о несудимости, санминимум Приготовление пищи для детей дошкольного возраста согласно меню. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов.