Работа: шеф-повар в Иркутской области, 409 вакансий

В ресторан в 130 квартале приглашаем на работу шеф-повара.

Обязанности:

• поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям РосПотребНадзора и согласно ХАСПП;
• организация и контроль полного цикла работы кухни;
• формирование и обучение сильной команды;

Требования:

• системный подход;
• опыт работы шеф-поваром;
• хорошее знание iiko;
• управленческие навыки;

Условия:

• возможность работать в стабильной компании с командой профессионалов;
• обучение и развитие внутри компании;

...

Обязанности:

• организация рабочего пространства для повышения эффективности производственных процессов;

• контроль за производственными процессами цеха бортового питания;

• контроль качества рационов питания авиакомпаний (соответствие стандартам);

• подбор, обучение и адаптация персонала;

• контроль за соблюдением санитарных норм и правил хранения продуктов;

• участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы шеф-поваром или су-шефом в предприятиях общественного питания от 3 лет;

• знание санитарных норм, основ хранения продукции;

...

В связи с расширение ресторана доставки "Джо-Джо" открыта вакансия Шеф-повара.

Ресторан грузинской кухни "Джо-Джо" уже более 12 лет успешно работает и развивается в г.Иркутске. У тебя есть возможность показать себя и развить свои навыки.

Мы готовы предложить:

- Заработная плата стабильно 2 раза в месяц,

- вкусные обеды за счет компании,

- профессиональное развитие,

- подарки работникам и детям на

...

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!Обслуживание предприятий - наша профессия!Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений.В деятельность компании входит выполнение работы на всей территории России, включая Красноярский край, Ямало-Ненецкий, Северо-Западный, Сибирский, Приволжский, Центральный федеральные округа, Краснодарский край.

Обязанности:

- Приготовление блюд национальной и европейской

...

Обязанности:

• Организация работы с претензиями, работа с несоответствиями, анализ и улучшения;
• Организация работы по выполнению плана выпуска продукции;
• Учет сырья и материалов, участие в проведении инвентаризации;
• Контроль потерь и их корректного учета;
• Проведение инструктажей с персоналом;
• Организация и контроль приема-передачи смен;
• Обеспечение и контроль соблюдения стандартов, технологических дисциплин.

Требования:

• Средне-профессиональное/высшее образование в сфере общепита;
• Знание технологии производства продуктов питания, знание

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье.

Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые форматы, наша цель - создать продукт с лучшим сервисом и качеством, чтобы дарить покупателям магию - положительные эмоции при каждой покупке.

Мы ищем в команду шеф-повара на филиалы в г. Владивосток.

Возможна помощь с переездом.

Что входит в задачи:

...

Ресторан грузинской кухни Гиви Ту ю

Ищет шеф- повара

Обязанности: Организация и контроль работы персонала кухни

поддержание санитарного состояния кухни

формирование и обучение команды

проведение инвентаризаций

Требования: опыт работы шеф-поваром от 1 года

вы любите свою работу

строго соблюдаете санитарные правила

умеете находить новые и нестандартные решения

Условия: График работы 5/2

корпоративное обучение

оформление по ТК РФ

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Приглашаем на работу шеф-повара в кафеТребования:- Составление и обновление меню.

- Контроль качества сырья от поставщика, инвентаризация сырья.

- Расстановка и руководство бригадой.

- Приготовление блюд и обучение поваров.

- Контроль выдачи готовых блюд.

- Обучение поваров правилам хранения и приготовления заготовок.

- Внесение идей руководству о приобретении оборудования и инвентаря.

- Проведение собеседований с поварами.Условия:

• Мы

...

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!Обслуживание предприятий - наша профессия!Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений.В деятельность компании входит выполнение работы на всей территории России, включая Красноярский край, Ямало-Ненецкий, Якутию, Северо-Западный, Сибирский, Приволжский, Центральный федеральные округа.

Обязанности:

- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;

...

Центральный район, в связи с расширением штата, РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА "ФОРМУЛА" в кафе "ХИТРЫЙ КРОЛИК" срочно требуется: ШЕФ ПОВАР. на постоянную основу работы

График работы : 5/2, ср-чт с 10.00 до 22.00, пт-вс с 11.00 до 23.00 , пн-вт выходные

Заработная плата: от 80000 рублей, официальное трудоустройство, выплата 2 раза в месяц

Вся подробная информация на собеседование

Обязанности:

• Организация работы кухни

• Контроль за соблюдением стандартов работы производства(от приёмки сырья и ПФ до отдачи готовой продукции);

• Постоянная работа над улучшением показателей качества и вкуса блюд

• Работа в команде с директором подразделения и заведующим производства

• Контроль себестоимости готовых блюд.

• Аналитика расходов / списаний / инвентаризации, контроль бюджета расходов кухни;

• Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК;
• Составление меню на месяц вперед;
• Приготовление полного цикла рациона на день: завтраки, супы, горячее, салаты, перекусы, выпечка.;
• Среднее количество посетителей в день — 65;
• Меню меняется ежедневно;
• Повар готовит единое меню по количеству порций.
• Фасовка по контейнерам, в случае заказов "с собой";
• Формирование заявки на закуп продуктов;
• Прием продуктов, контроль их качества;
• Соблюдение норм и

...

Требования:

• Профильное профессиональное образование от средне-специального;
• Стаж работы по специальности не менее 3 лет, опыт руководства;
• Знание организации и технологии производства (горячий и холодный цеха);
• Знание и умение применять на практике нормативные документы, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания;
• Знание технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий эксплуатации;
• Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; сроков

...

Комната Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд китайской кухни; Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне.

В связи с открытием второго ресторана приглашаем на работу су-шефа!

Мы предлагаем:

• Своевременная оплата труда 2 раза в месяц без задержек + премии;

• Сменный график работы;

• Питание, брендированная форма, доставка до дома за счет компании;

Ваши обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль

...

В связи с открытием нового проекта ищем шеф-кондитера в ресторан!Обязанности:

• Разработка новых видов кондитерских изделий;

• Выстраивание и поддержание порядка на рабочих местах;
• Заказ продуктов и поддержание товарных запасов;

• Участие в приготовлении десертов;

• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Стажировка и обучение кондитеров.

Требования:

• Опыт работы кондитером в ресторанах от 2-х лет;
• Профильное образование, сертификаты и дипломы с курсов повышения квалификации будет

...

Приветствуем!Мы в поиске активного и креативного су-шефа в нашу команду поваров, в цех бортового питания.

Мы готовим рационы для пассажиров бизнес класса, пассажиров эконом класса и экипажной команды. Если мечтаешь прикоснуться к авиации, тебе к нам :)В обязанности входит:

• Отдача блюд для пассажиров бизнес-класса в соответствии с утвержденными ттк;
• Контроль сроков годности продуктов;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Адаптация

...

RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk – это новый пятизвёздочный отель клубного формата, выполненный в уникальном дизайне и предлагающий новый уровень комфорта.

Быть частью команды RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk — значит работать с гостями высочайшего уровня.

Помимо уникального опыта и работы в красивейшем отеле 5* мы предлагаем:

• Высокую ставку от 420 руб/час;
• Сменный график работы;
• Частичная компенсация питания

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду поваров (цех можно выбрать)!Мы предлагаем:

• Выплату заработной платы каждые две недели
• Подбор удобного графика работы
• Возможность подработки внутри компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 15 000
• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Приготовление

...