Подготавливает продукты для приготовления различных блюд, готовит согласно сборников технологических нормативов и сборников рецептур блюд и кулинарных изделий, соблюдает правила работы на оборудовании при приготовлении пищи, технику безопасности, правила санитарии и гигиены на рабочем месте и др. согласно должностной инструкции.
Готовить блюда по утвержденной рецептуре Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания Поддерживать чистоту на рабочем месте
1. подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам). 2. соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов 3. отпуск готовых блюда строго по чекам 4. заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день. 5. приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют простой...
Приготовление блюд для детей различного возраста, замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него кулинарных изделий, раздача блюд в соответствии порциями с учетом возрастных норм для детей.
на время декретного отпуска - ежедневно осуществляет подготовку сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - контролирует расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; - обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей МБДОУ: Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и...
Мы предлагаем:
Средняя зарплата 64 200 рублей в магазине “Лента”. Выплаты без задержек еженедельно или 2 раза в месяц
Зарплата состоит из: ставки за час + премии + надбавки за опыт
Ставка за смену от 3800 рублей. Бонус 15% к часовой ставке за 1ый месяц работы
Развозка до дома для вечерних смен
Трудоустройство с 1 дня работы по ТК с...
Вакансия компании: Lime Room Место работы Бодайбо Обязанности Приготовление блюд различных кухонь в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Работа на всех этапах процесса приготовления: от мойки и нарезки продуктов до подачи готового блюда. Контроль за качеством сырья и готовой продукции, соблюдение стандартов санитарии и гигиены. Участие в разработке новых блюд и меню. Обеспечение порядка и чистоты на рабочем...
Доставка на работу Социальный пакет СтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Социальный пакет Доставка на работу СтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Едальня — это не просто место, где подают еду. Это проект, который дарит радость через каждую тарелку! Мы создаем уникальный опыт с понятной и уютной едой в формате comfort food. Если ты готов внести свой вклад в это удивительное путешествие, то мы ищем именно тебя — повара-заготовщика!
Обязанности:
- Приготовление высококачественных полуфабрикатов согласно техническим картам- Работа с мясом,
...
Обязанности:
Заготовки
Приготовление
Требования:
Ответственность
Желание работать
Условия работы:
Работа поваром и(или) заготовщиком, все зависит от смен и вашего желания трудоустройства
Социальный пакет Помощь повару: осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Повар на салаты
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Социальный пакет Столовая Доставка на работуВ процессе приготовления повар должен придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, но при необходимости он может проявить творческий подход
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
Предоставление спец.одежды для работы. Обед за счет средств работодателя. - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд согласно заявленному меню
2.1. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическими санитарно-гигиеническим правилам.2.2. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика.2.3. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдениераскладок.2.4. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические итехнологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.2.5. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдаетправила личной гигиены.
Инфраструктурная доступность Трудоустройство согласно трудовому кодексу Российской Федерации.Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.