Трудоустройство согласно трудовому кодексу Российской Федерации.Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде;ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в...
Готовить блюда и напитки по технологической карте;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры.
выполнять работу по приготовлению блюд, витаминных салатов и кулинарных изделий в соответствии с нормами питания и основными правилами приготовления; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов; участвовать в составлении меню на каждый день; принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, подачу...
1. подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам). 2. соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов 3. отпуск готовых блюда строго по чекам 4. заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день. 5. приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют простой...
Компенсация проезда до места работы и обратно Выдача спецодежды Оплата проезда 1. Приготовление блюд на лесозаготовительных участках сотрудникам предприятия ( количество от 40 до 60 человек), 3х разовое питание. По технологическим картам. 2. Отчетность по окончании вахты
Социальный пакет Доставка на работу СтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Доставка на работу Социальный пакет СтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
ответственный
необходимо психиатрическое освидетельствование, справку о несудимости, санминимум Приготовление пищи для детей дошкольного возраста согласно меню. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов.
Социальный пакет Режим-2/2, выходные по скользящему графику. Класс условий труда-2. При переезде из другого региона предоставляется общежитие.Подготовка продуктов, приготовление и оформление блюд разной сложности соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам, выдача их официантам.
Комната Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд китайской кухни; Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне.
Социальный пакетприем сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд и выпечки, соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности, составлять заявку на необходимые продукты
отпуск 35 к.д. Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий и другой продукцииразнообразного ассортимента Управление текущейдеятельностьюосновного производстваорганизации питания
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста , владение технологиями приготовления блюд для детей дошкольного возраста.
Комната приготовление блюд китайской, паназиатской кухни; приготовление блюд согласно технологическим картам; поддержание чистоты на рабочем месте; помощь су-шефу; изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
Инфраструктурная доступность График работы с 06.00 до 13.42 часов, с 10.48 до 18.00 часов.Подготовка продуктов, приготовление различных блюд: холодных и горячих блюд, напитков
готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
ответственный