соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в пункте питания в соответствии с требованиями СЭС; содержание в чистоте кухонного инвентаря; проведение первичной обработки овощей; доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой; открывать бочки, ящики, мешки с продуктами; выгружать продукцию из тары; осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей; собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место; проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Требования:
Описание
Салют от компании «БЕЗУМНО.»!
Мы родом из Томска, и уже 4 года наша сеть завоевывает доверие клиентов к безопасной и вкусной шаурме. Мы постоянно работаем над качеством продукта и хотим делиться им с вами по всей стране. Поэтому мы запускаем первый филиал в Иркутске!
Сейчас мы собираем сильную команду и ищем:
...
Инвалид организование питание сотрудников приготовление блюд для работников Общества, поддержание рабочего места в чистоте
Приготовление полуфабрикатов согласно калькуляции и доводит до готовности ассортимент. Соблюдение правила работы на оборудовании или приготовление пищи и содержать их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня. Проверяет исправность блокирующих устройств, заправляет чековую и контрольную ленты, устанавливает дататор на текущую дату, переводит нумератор на нули. Осуществляет операции ввода сумм в соответствии с руководством по эксплуатации на данный тип ККМ. ...
приготовление различных блюд и кондитерской продукции в соответствии с рецептами, контроль качества продуктов и соблюдение правил их хранения, выполнение норм гигиены и санитарии.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществлять контроль качества приготовления и безопасность блюд. Проводить выдачу готовой пищи